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Reconectando con el sabor
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Reconectando con el sabor

may. 2022
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Alimentos: introducción, técnica y seguridad

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may. 2022
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Los alimentos

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jun. 2021
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Manual de nutrición y alimentación humana

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oct. 2020
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Cómo hacer proyectos de intervención alimentaria nutricional.

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oct. 2020
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Adolescentes a la mesa!

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Dietética antiaging y anticáncer 2 ed.

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ago. 2020
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Alimentarse con sentido común

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ago. 2020
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Guía de alimentación y dietoterapia para pacientes con SARS-CoV-2

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may. 2020
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Queso, yogur, tofu, leche. Veganos y caseros

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ago. 2019
$ 86,000.00 COP
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Obesidad mas allá de los estilos de vida

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ago. 2019
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Alimentación vegana

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Manual de nutrición clínica y dietética. 3 ed.

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ago. 2016
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Gastronomía versus nutrición

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Hacia una didáctica de la nutrición

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Alimentos en servicio

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Nutrición oncológica

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nov. 2014
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Cocina Hospitalaria para Pinches

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ago. 2012
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Probióticos y salud

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Alimentación y nutrición

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Comida antienvejecimiento

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ago. 2011
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Manual de educación terapéutica en diabetes

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Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

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ago. 2010
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Control global del riesgo cardiometabólico I

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