Filtrando por: Cocina 21

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La guía del tragón

La guía del tragón

oct. 2020
$ 47,000.00 COP
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La mano de Marguerite Yourcenar
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La mano de Marguerite Yourcenar

jul. 2020
$ 42,000.00 COP
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La caserita roja
EPUB

La caserita roja

jul. 2020
$ 54,000.00 COP
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Bárbara Larraín & mi socia en la cocina

Bárbara Larraín & mi socia en la cocina

abr. 2020
$ 38,000.00 COP
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Hacedor de hambre

Hacedor de hambre

abr. 2020
$ 64,000.00 COP
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Au service du client

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nov. 2017
$ 135,000.00 COP
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Técnicas culinarias

Técnicas culinarias

nov. 2016
$ 97,000.00 COP
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Preelaboración y conservación de vegetales y setas

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ago. 2016
$ 72,000.00 COP
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Cocina española e internacional

Cocina española e internacional

mar. 2016
$ 63,000.00 COP
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Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas

Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas

may. 2015
$ 76,000.00 COP
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Preelaboración y conservación culinarias

Preelaboración y conservación culinarias

may. 2015
$ 80,000.00 COP
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina

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abr. 2015
$ 68,000.00 COP
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Técnicas elementales de servicio

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oct. 2014
$ 84,000.00 COP
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Gestión de la producción en cocina

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abr. 2014
$ 103,000.00 COP
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Técnicas elementales de preelaboración

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mar. 2014
$ 67,000.00 COP
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Procesos de elaboración culinaria

Procesos de elaboración culinaria

ago. 2013
$ 83,000.00 COP
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Cocina creativa o de autor

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abr. 2013
$ 49,000.00 COP
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Cocina como lugar de trabajo: Tecnología y condiciones físico-ambientales

Cocina como lugar de trabajo: Tecnología y condiciones físico-ambientales

oct. 2012
$ 54,000.00 COP
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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

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mar. 2012
$ 66,000.00 COP
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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza

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mar. 2012
$ 73,000.00 COP
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Productos culinarios

Productos culinarios

may. 2011
$ 86,000.00 COP