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Planificación de menús y dietas especiales
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Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. INAD0108
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Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial UF1356
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Manipulación de alimentos
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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
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Norma UNE UNE-EN ISO 7218 EC Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal
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